隨著“健康中國2030”戰略的深入推進和《中國食物與營養發展綱要（2025—2030年）》的全面實施，我國功能食品與營養健康產業正迎來前所未有的發展黃金期。為匯聚行業力量、共探發展路徑，2026功能食品與營養健康融合發展大會暨展覽將于2026年3月10日在濟南黃河國際會展中心盛大啟幕，同期還將舉辦2026第16屆國際生物發酵展、2026化工裝備與智能制造展，打造全產業鏈一站式交流盛宴。
本次大會以“政策領航・技術賦能・營養升級”為主題，由中國生物發酵產業協會主辦，齊魯工業大學、江南大學、天津科技大學等多所高校及行業協會聯合主辦，集結了國內外600+功能營養食品領域的權威專家、行業領軍人物及政企研代表。無論是政策解讀、前沿技術交流，還是創新案例分享、商業合作對接，大會都將全方位覆蓋，為產業高質量發展注入強勁動力。
亮點紛呈的6大平行論壇，堪稱本次大會的“技術核心區”。功能蛋白、生物活性肽應用創新論壇將聚焦新型蛋白開發與高值化利用，解鎖口服美容、運動營養、老年食品等細分賽道的創新密碼；精準營養與個性化功能食品論壇直擊運動人群、銀發族、母嬰等特定群體需求，深入探討腸道菌群、代謝組學在食品開發中的應用；功能食品創新與市場趨勢論壇則緊跟Z世代消費潮流，解析短視頻、直播、私域運營等數字化營銷新模式；生產技術和工藝創新論壇針對性解決行業痛點，分享超臨界流體萃取、智能制造、生物制造等前沿技術，助力企業突破功能成分保留、口感優化等難題。此外，還有多場細分領域論壇，全方位覆蓋產業創新熱點。
除了干貨滿滿的論壇交流，5大功能食品融合創新展覽區同樣值得期待。功能原料創新區將展示功能蛋白、藥食同源提取物、益生菌等前沿原料；成品融合應用區聚焦特殊人群功能食品、營養干預方案等落地成果；工藝技術設備區、檢測技術裝備區則集中呈現行業領先的生產及檢測設備；智慧營養服務區將帶來個性化營養解決方案。五大展區聯動，全方位展現產業融合創新的最新成果，為參展商與采購商搭建高效對接橋梁。
作為行業年度盛會，大會的參會陣容覆蓋全產業鏈。功能性食品、保健食品、特醫食品企業，原料供應商、食品加工設備服務商，高校科研團隊、醫療健康服務機構，以及政府主管部門、投資機構、行業媒體等都將齊聚現場。在這里，企業可尋找合作伙伴、拓展市場渠道；科研人員能碰撞創新靈感、轉化科研成果；創業者可捕捉行業風口、對接投資資源，不同群體都能找到專屬價值。
更值得關注的是，本次會議免收會務費，參會代表僅需自行承擔交通及食宿費用，極大降低了行業參與門檻。目前，大會正面向全社會征集合作單位與參展意向單位，有意向者需在2026年2月25日前與生物發酵展組委會聯系人于樂（13482504268同微信）對接。后續會議議程及住宿預訂信息將通過官方網站、微信公眾號持續發布，敬請關注。
在政策紅利與消費升級的雙重驅動下，功能食品與營養健康產業正成為新的經濟增長點。2026功能食品與營養健康融合發展大會暨展覽的舉辦，將為行業搭建起高效的交流合作平臺，助力企業把握政策導向、解鎖技術密碼、搶占市場先機。3月10日，濟南黃河國際會展中心，誠邀各界同仁共赴盛會，攜手書寫產業創新發展的新篇章！
2025年展會 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
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